ESPRIT DE FAMILLE

20 novembre 2009

Petits gâteaux

Une recette de scones très facile à réaliser.En Angleterre, ils accompagnent traditionnellement le thé mais ils peuvent aussi faire partie des petits gâteaux de Noël. Scones Ingrédients : 225 g de farine40 g de beurre15 cl de lait1.5 cuill. de sucre fin1...

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Tags: Recette, Petits gâteaux

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2 octobre 2009

Cookies

Faciles à réaliser, les cookies de maïs accompagneront les boissons chaudes au goûter. Cookies de maïs Ingrédients : 1 boîte 1/4 de maïs30 g de miel120 g de farine1 œuf1 g de bicarbonate de soude1 pincée de sel60 g de cassonade70 g de beurre Égouttez...

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Tags: Gourmandise, Recette

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24 mai 2009

Petits gâteaux

Voici une recette de scones délicieux accompagnés d'un thé. Scones aux framboises Ingrédients : 200 g de farine1/2 cuil. à café de sel1 cuil. à café de levure40 g de beurre30 g de sucre1 œuf1 dl. de lait Dans un saladier, réunissez la farine, le sel,...

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Tags: Recette, Petits gâteaux, Scones

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3 mai 2009

Madeleines

Madeleines au cœur de rhubarbe Ingrédients pour 10 madeleines 2 œufs80 g de farine1/2 sachet de levure chimique60 g de sucre60 g de beurre salé 250 g de rhubarbe50 g de sucre1 sachet de sucre vanillé Préparez une compote de rhubarbe. Épluchez la rhubarbe...

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Tags: Recette, Petits gâteaux, Rhubarbe

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10 avril 2009

C' est l'heure du thé

Ou comme disent nos voisins Anglais :It' five o' clock !!J'adore ce moment de la journée.Déguster une tasse de thé (a cup of tea) anglais, de préférence, accompagnéde cookies, de scones servis avec de la pâte de Spéculos.Un délice !!!! Pâte de Spéculoos...

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Tags: Gourmandise, Recette

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9 avril 2009

Pâte à tartiner

Quand on pense à Pâques, on pense obligatoirement au chocolat.Fini pour un temps le français, le calcul et vive les vacances et le chocolat.Pour cette occasion, je vais vous donner la recette de la Pâte à tartiner au chocolat Ingrédients 200 g de chocolat...

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Tags: Gourmandise, Recette, Chocolat

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21 mars 2009

Confiture de lait

Tous ceux qui ont conservé au fond de leur mémoire gourmande la saveur du lait concentré sucré, gouté à même le tube,adoreront la douceur caramélisée de la confiture de lait. Cette confiture est très simple à réaliser, puisqu'il suffitde faire cuire au...

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Tags: Gourmandise, Recette, Confiture

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