Il existe différentes recettes de clafoutis, je vous donnais l'été dernier ma recette personnelle, aujourd'hui je vous fais découvrir la recette de Edouard Loubet qui officie au restaurant du Moulin de Lourmarin.Vous pouvez retrouver ce clafoutis dans...

Le potiron,Je le transforme en soupe, en tarte mais aussi en clafoutis. Clafoutis d'hiver Ingrédients : 200 g de potiron2 pommes100 g de raisins secs1 dizaine de dattes2 cuill. à soupe de rhum3 œufs3 cuill. à soupe de sucre roux3 cuill. à soupe de farine1...

Encore un fruit sucré et juteux que j'affectionne en cette saison : la mirabelleAlors aujourd'hui le dessert sera: Clafoutis aux mirabelles et à la crème de marron Ingrédients : 600 g de mirabelles3 c. à soupe de maïzena100 g de sucre en poudre3 œufs...

Quand nous chanterons le temps des cerises Et gai rossignol et merle moqueur Seront tous en fête Les belles auront la folie en tête Et les amoureux du soleil au cœur Quand nous chanterons le temps des cerises Sifflera bien mieux le merle moqueur Clafoutis...