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ESPRIT DE FAMILLE
23 mars 2011

Essayée et approuvée !!

Essayée et approuvée !!
Je m'acharne depuis quelques années déjà, à réussir la brioche du dimanche matin, trop sèche, trop grasse, pas levée !!! J'ai essayé la recette, de Sophie Dudemaine, publiée dans son magazine "Gourmande". Et là surprise, facile à réaliser, pas trop ceci,...
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8 mars 2011

Mardi gras !!

Mardi gras !!
Recettes de beignets. Gros beignets au sucre : Ingrédients : 500 g de farine, 30 g de sucre, 1 sachet de sucre vanillé, 1 paquet de levure fraîche, 2 oeufs + 1 jaune, 2 c. à soupe de rhum, 100 g de beurre fondu, 1/4 de litre de lait tiède. Faites une...
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