Confiture

Hummm !! Ces jolis petits fruits rouges très parfumés que sont les framboises.
Le début d'automne est la période pour la récolte de ces petites merveilles et cette année, elle promet d'être généreuse.
Alors pourquoi ne pas en profiter pour confectionner de la confiture avec laquelle nous ferons de délicieuses tartines pour le petit déjeuner ou le goûter.

Confiture de framboises





Ingrédients :


1 kg de framboises
800 g de sucre




Lavez rapidement les framboises.
Mettez-les dans la bassine à confiture avec le sucre.
Laissez macérer une heure.
Mélangez et portez à ébullition.
Laissez cuire doucement environ 20 minutes après le début de l'ébullition.
Vérifiez la consistance et mettez en pots (quatre).

Comments

[Céline]

Quelle jolie mise en scène pour ces confitures !

[Danièle]

Tes photos sont sublimes et tellement "appétissantes" ! Bises.

[Home & Garden]

Tes photos sont très belles. J'aime particulièrement l'habillage de tes pots de confiture !
Bisous.
Flo

[cruzette]

hummm!!! je me lèche les doigts!! trop bonne ta confiture!! tes photos sont si belles que l'on a vraiment l'impression de l'avoir sous le nez!! bisous

[Coeur de ficelle]

Ouhhh quelles jolies photos, c'est romantique... j'ai un faible pour la confiture de framboises.. hummm et belle soirée.